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| Plano de Ação: | ..... |
| Descrição: | HISANO, H. Dinâmica de carbono, nitrogênio e fósforo e sustentabilidade ambiental na produção de tilápia-do-nilo em sistema bioflocos. Aluna: Tainara Laise da Silva Blatt. Dissertação (Mestrado em Zootecnia/Produção Animal no Cerrado-Pantanal) - Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Aquidauana, MS. Orientador: Hamilton Hisano. 2023. 75 p. |
| Parceria/partes: | UEMS - Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, |
| Conteúdo: | Resumo: O objetivo deste estudo foi avaliar a dinâmica de nutrientes e a sustentabilidade ambiental de juvenis de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) produzidos em sistema bioflocos (BFT). Carbono total (CT), nitrogênio total (NT) e fósforo total (FT) foram quantificados na água de abastecimento, biomassa de peixes e ração para determinar a incorporação de nutrientes no sistema. Como saída de nutrientes do sistema foi considerada a quantidade retida na biomassa de peixes e a acumulada no efluente, o que incluiu a remoção de excesso de sólidos durante o período experimental e a água final do sistema de produção. Os indicadores de sustentabilidade ambiental foram aplicados em quatro categorias: uso de recursos naturais, eficiência no uso de recursos, liberação de poluentes e conservação da biodiversidade local. Após 70 dias, em média, 94,34% de CT, 88,34% de NT e 89,27% de FT foram incorporados no sistema por meio da adição de ração e 34,41% de CT, 44,90% de NT e 45,50% de FT foram liberados na água final de produção e no manejo de remoção de sólidos. Nesse sentido, o sistema demonstrou eficiência na retenção de nutrientes, pois 29,74% CT, 45,38% do NT e 46,34% do FT foram retidos em biomassa animal. Além disso, o sistema apresentou alta produtividade por unidade de volume (0,0075 m3 ton-1 ) e área de produção (0,015 ha ton-1 ). Os indicadores de sustentabilidade ambiental forneceram uma avaliação detalhada do sistema BFT. Em conclusão, o sistema BFT permite alta produtividade com baixo uso de água e área de produção, proporciona alta retenção de nutrientes na biomassa animal e baixas perdas de efluentes, o que reduz o potencial de eutrofização. |
| Observaçao: | (ID_PAT: 33057) |
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| Plano de Ação: | ..... |
| Descrição: | BETTIOL, W.; MASCARIN, G. M. Meios de cultura para produção de endósporos por Bacillus velezensis. Aluna: Luana Aparecida Gilio. Dissertação (Mestrado em Fitopatologia/Controle Biológico de Doenças de Plantas) - Universidade Federal de Lavras, MG. Orientador: Wagner Bettiol. Coorientador: Gabriel Moura Mascarin. 2023. 64 p. |
| Parceria/partes: | UFLA - Universidade Federal de Lavras, |
| Conteúdo: | Resumo: Para minimizar os prejuízos causados pelas doenças de plantas é essencial na agricultura realizar o controle. Dentre as medidas de controle de doenças de plantas, o controle biológico é uma alternativa econômica e ambientalmente viável. Dentre os agentes de biocontrole usados, o gênero Bacillus é reconhecido por sua eficiência, com várias espécies disponíveis no mercado. O isolado de Bacillus velezensis AP 3 vem se mostrando promissor no controle de doenças, nematoides, tratamento de sementes e como coinoculante, pois atua através de antibiose, competição e indução de resistência, além de promover o crescimento vegetal, sendo um produtor de fitohormônios. Considerando as necessidades de desenvolver produtos eficientes e aumentar o número de produtos biológicos disponíveis no mercado, o presente trabalho teve como objetivos otimizar a produção massal de B. velezensis AP 3 e desenvolver uma formulação pó-molhável. A otimização foi baseada na produção de endósporos avaliada por meio da determinação das unidades formadoras de colônias. A otimização da fermentação líquida foi realizada testando-se oito diferentes meios de cultura. Logo em seguida foram avaliados os efeitos da aeração, temperatura, estresse de oxigênio, sonicação em banho ultrassom e o volume de pré-cultura. Para a otimização de fatores nutricionais após serem testados meios diferentes, alguns foram selecionados para testes com a substituição da fonte de nitrogênio ou carbono. Posteriormente, o isolado foi formulado em duas diferentes formulações, as quais foram compostas por 50% de inertes 50% do caldo fermentado com B. velezensis AP-3 e acrescido de 5% de dispersante após secagem. As formulações foram avaliadas quanto à estabilidade de armazenamento e suspensibilidade. A agitação dos meios de cultura, o estresse de oxigenação, o estresse em banho ultrassom e o volume de pré-cultura testados não interferem na produção de endósporos de B. velezensis AP-3. A melhor temperatura para a produção de endósporos de B. velezensis AP-3, foi de 34 °C. Os meios de cultura quimicamente definido para bactérias + sacarose + hidrolisado proteico, o utilizado por agricultor, o utilizado por agricultor + hidrolisado proteico, o de melaço + farelo de algodão, o de melaço + proteína isolada de soja + levedura hilyses® e o de melaço + hidrolisado proteico produziram pelo menos 1x109 endósporos mL-1 . A formulação em pó-molhável à base de amido solúvel apresentou vida de prateleira superior a 114 dias quando armazenada em temperatura ambiente e também apresentou suspensibilidade adequada. |
| Observaçao: | Acessível em: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/56664 (ID_PAT: 33383) |
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| Plano de Ação: | ..... |
| Descrição: | BETTIOL, W.; MASCARIN, G. M. Otimização dos parâmetros fermentativos de Simplicillium lanosoniveum por meio da fermentação líquida submersa.
Aluna: Tamires Aparecida Duarte de Souza. Dissertação (Mestrado em Fitopatologia) - Universidade Federal de Lavras, Lavras/MG. Orientador: Wagner Bettiol. Coorientador: Gabriel Moura Mascarin. 2023. 57 p. |
| Parceria/partes: | UFLA - Universidade Federal de Lavras, |
| Conteúdo: | Resumo: Simplicillium lanosoniveum é um agente de biocontrole considerado de multiação, pois reconhecidamente seus isolados são parasitas de ferrugens, apresentam atividade antibacteriana, antifúngicas e antivirais, além do controle de pragas de plantas. Contudo, apesar de ser observado com frequência nas condições de campo, seu uso comercial é ainda bastante limitado, podendo ser o processo fermentativo um dos problemas para a sua baixa disponibilidade no mercado. Para que haja viabilidade de produção é essencial obter um elevado número de propágulos. A busca por meios de cultura alternativos na fermentação líquida, bem como métodos de produção, é uma necessidade para viabilizar o seu uso em larga escala. Dessa forma, o presente trabalho teve como objetivo otimizar o processo produtivo de propágulos de Simplicillium lanosoniveum CMAA-1143 por meio da composição nutricional na fermentação líquida submersa. Para avaliar o efeito da relação C:N e o tempo ideal da fermentação em função do tempo na produção de propágulos de Simplicillium foi utilizado, no início dos estudos, o meio basal proposto por Jackson et al. (1997), com diferentes proporções da relação C:N (50:1; 30:1 e 10:1), glicose mono-hidratada como fonte de carbono e o extrato de levedura como fonte de nitrogênio. Para esse meio basal foi inicialmente avaliado o tempo de fermentação (48; 72; 96 horas após inoculação). A influência da aeração foi avaliada utilizando volumes finais diferentes (100 mL e 60 mL) nos Erlenmeyers. A partir desta etapa, em todos os estudos subsequentes a produção de propágulos foi avaliada no 3º dia e contabilizadas a produção de conídios submersos e microescleródios e determinadas as unidades formadoras de colônias (UFC) e a biomassa. Diferentes fontes de nitrogênio foram avaliadas em mistura com glicose mono-hidratada como principal fonte de carbono. Após a seleção das fontes, foram avaliados os efeitos das fontes de carbono combinadas com as fontes de N selecionadas. O efeito do pH inicial e da densidade de inóculo da pré-cultura também foram avaliados. Também foram avaliadas a capacidade do isolado de S. lanosoniveum CMAA-1143 em solubilizar fosfato e degradar quitina, sendo observado que o fungo não solubilizou fosfato, mas degradou a quitina. Após a seleção dos melhores meios foi avaliada a cinética de crescimento dos propágulos produzidos com determinação do pH durante seis dias. A relação C:N que apresentou maior produção de conídios foi a 50:1 com carbono total de 36 g L-1. O pH inicial não influenciou na produção de conídios. A combinação entre as fontes de C e N estabeleceram uma produção de 2,37 x 109 conídios mL-1 e 1,64 x 104 microescleródios mL-1. A aeração foi estabelecida para 250 rpm e densidade de inóculo da pré-cultura para 1 x 104 conídios mL-1. Considerando os benefícios entregues pela fermentação liquida submersa como o menor tempo de fermentação, elevada produção de propágulos, flexibilização dos componentes do meio de cultura, e demais benefícios, os resultados do processo fermentativo de S. lanosoniveum CMAA-1143, do presente estudo, podem colaborar com a indústria de biocontrole instalada no Brasil. |
| Observaçao: | Acessível em: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/56657 (ID_PAT: 33384) |
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| Plano de Ação: | ..... |
| Descrição: | MENDES, R. Interações químicas durante a invasão do microbioma da rizosfera de trigo pelo patógeno Bipolaris sorokiniana. Aluno: Hélio Danilo Quevedo. Tese (Doutorado em Ciências, Microbiologia Agrícola) - Universidade de São Paulo, Piracicaba, SP. Orientador: Rodrigo Mendes. 2023. 119 p. |
| Parceria/partes: | ESALQ - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", |
| Observaçao: | Acessível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-13072023-153146/pt-br.php (ID_PAT: 33512) |
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| Plano de Ação: | 11.17.02.001.03.08 |
| Descrição: | ISHIKAWA, M. M.; QUEIROZ, S. C. N. de Avaliação da inclusão de óleos essenciais e probióticos na alimentação de tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus) para o controle de Aeromonas hydrophila. Aluna: Fernanda Smaniotto. Dissertação (Mestrado em Biologia Animal; Relações Antrópicas, Meio Ambiente e Parasitologia) - Universidade Estadual de Campinas, Campinas. Orientadora: Marcia Mayumi Ishikawa; Coorientadora: Sonia Claudia do Nascimento de Queiroz. 2022. 149 f. |
| Parceria/partes: | UNICAMP - Universidade Estadual de Campinas, |
| Conteúdo: | Resumo: Os problemas referentes à sanidade dos animais nas pisciculturas vão muito além de perdas de rendimentos para os produtores, envolve a busca de novas tecnologias e inovações nos meios de produção, com o objetivo de evitar esses prejuízos e com isso conseguir acompanhar a demanda crescente por alimentos, fornecendo aos consumidores produtos com maior qualidade e segurança. Entre os problemas enfrentados pelos produtores é o aparecimento de doenças nos peixes decorrentes de infecções bacterianas que podem causar a morte dos peixes. O controle convencional dessas doenças é através do uso de antibióticos, que se usados de forma incorreta, apresentam riscos para a saúde dos peixes e para a saúde dos consumidores. Dentre as inovações se encontram o uso de aditivos alimentares com a função de trazer inúmeros benefícios para a saúde e desenvolvimento dos peixes e assim diminuir o uso de antibióticos e seus malefícios. O objetivo desta dissertação é demonstrar que o uso de óleos essenciais e probióticos como aditivos alimentares em Tilápias-do-Nilo trazem benefícios, além de assegurar a saúde desses animais frente a patógenos. Para isso, o projeto foi dividido em duas partes: in vitro e in vivo. A fase in vitro consistiu na elaboração de ensaios antagônicos com três óleos essenciais (canela casca, hortelã pimenta e coentro erva), quatro linhagens bacterianas isoladas (Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus fermentum, Bifidobacterium bifidum e Bacillus clausii) e um pool probiótico (Flora 5®) contra a bactéria Aeromonas hydrophila, além da determinação da concentração inibitória mínima (CIM) e testes de toxicidade com Artemia salina para os óleos essenciais. Ao final dos testes in vitro tanto o óleo de canela quanto o probiótico Flora 5® foram escolhidos para compor os testes in vivo por apresentarem maior atividade inibitória. O segundo capítulo se refere à implementação desses aditivos na alimentação das Tilápias-do-Nilo em três tratamentos (controle, tratamento com Flora 5® e tratamento com óleo de canela). Os peixes do controle foram alimentados com rações sem aditivos, no tratamento com probiótico, a alimentação dos animais foi suplementada com Flora 5® na proporção 9 g por kilo de ração e no tratamento com óleo essencial, adicionou-se 1,5 gramas de óleo de canela por kilo de ração. Após a suplementação por 35 dias, realizou-se três coletas: momento 0, 24 e 48 horas após a exposição dos peixes à A. hydrophila. com a finalidade de avaliar a influência dos aditivos nos parâmetros hematológicos, nos parâmetros físico-químicos da água, no crescimento e no estado de saúde dos peixes. Nos resultados, ouve variações significativas na turbidez da água, na concentração de hemoglobina e PPT do perfil hematológico, na contagem de leucócitos e trombócitos, além de verificar diferenças no aparecimento de sinais clínicos da doença entre os tratamentos. Diante desses resultados, conclui-se que tanto o óleo de canela quanto o probiótico Flora 5 trouxeram benefícios à saúde das Tilápias-do-Nilo, fato esse que pode ser usado em benefício tanto dos piscicultores, trazendo maior estabilidade na produção, menores gastos em tratamentos de doenças e maiores lucros pela venda de peixes com melhores desempenhos zootécnicos, o que beneficia também os consumidores que terão produtos alimentícios com maior qualidade na sua nutrição. |
| Observaçao: | Acessível em: https://www.repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/1260588?guid=1681822186385&returnUrl=%2fresultado%2flistar%3fguid%3d1681822186385%26quantidadePaginas%3d1%26codigoRegistro%3d1260588%231260588&i=1 (ID_PAT: 32288) |
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| Plano de Ação: | 16.00.2.50.01.16 |
| Descrição: | BIASOTO, A. C. T. Avaliação do potencial do maracujá da Caatinga (passiflora cincinnata mast.) na elaboração de bebidas alcoólicas fermentadas. Aluna: Renata Torres dos Santos e Santos. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa. Coorientadora: Aline Telles Biasoto Marques. 2023. 168 f. |
| Parceria/partes: | UFPB - Universidade Federal da Paraíba, |
| Conteúdo: | Resumo: A elevada produção brasileira de diferentes variedades de frutos tropicais responde pelo terceiro lugar no ranking mundial. No entanto, ainda há inúmeros frutos nativos e exóticos pouco explorados economicamente. Neste cenário, o maracujá da Caatinga (Passiflora cincinnata Mast.), que é um fruto nativo da região semiárida do Nordeste brasileiro, é considerado de grande importância econômica para o fortalecimento da agricultura familiar e no desenvolvimento regional da população semiárida nordestina, que realiza a colheita dos frutos e os vende para o consumo in natura, ou sob a forma de polpas, geleias, doces, sorvetes e licor. É um fruto climático e quando maduro, possui casca de coloração amarelo-esverdeada da casca, polpa de coloração amarelo-branca a esbranquiçada, sabor exótico, teor de sólidos solúveis de 8 a 13%, pH na faixa de 2,0 a 3,0 e acidez titulável de aproximadamente 3,0%. Diante disso, considerando que o fruto apresenta propriedades adequadas para o beneficiamento de bebidas alcoólicas, este estudo avaliou o potencial do maracujá da Caatinga para a elaboração de bebidas alcoólicas fermentadas, sobretudo na elaboração do fermentado alcoólico gaseificado seco e suave, avaliando a qualidade da bebida obtida e a aceitação sensorial por consumidores. Os fermentados foram elaborados a partir da fermentação do mosto de maracujá da Caatinga chaptalizado com sacarose, pela ação das leveduras Saccharomyces cerevisiae e apresentou uma eficiência aproximada de 89%, produtividade de 0.71 g L-1 h-1, rendimento em produto (YP/S) de 0.453 e taxas de formação de produto e substrato, rp e rs, de 1.57 e 0.71 g L-1 h-1, respectivamente. Exceto para a acidez total, os resultados obtidos das análises básicas dos parâmetros físico-químicos estiveram de acordo com os limites estabelecidos pela legislação brasileira, e a qualidade da bebida obtida demonstrou a existência de uma grande variedade de compostos bioativos presentes, sendo identificados 22 compostos fenólicos (pertencentes aos grupos ácidos fenólicos, flavonóis, flavanóis e estilbenos) e uma relevante atividade antioxidante. A pontuação sensorial obtida foi considerada satisfatória. Conclui-se que o Passiflora cincinnata Mast. apresenta potencial promissor na elaboração do fermentado alcoólico gaseificado (vinho espumante). |
| Observaçao: | Publicação associada ao Projeto: Integrando Conservação e Uso Sustentável da Biodiversidade às práticas de produção de Produtos Florestais Não Madeireiros e Sistemas Agroflorestais em Paisagens Florestais de Múltiplo Uso e Alto Valor de Conservação - Território do Sertão do São Francisco (código SEG/Ideare 24.16.03.001.05.00), liderado pela Embrapa Semiárido (CPATSA), vigência de 01/01/2019 a 31/12/2021. (ID_PAT: 32710) |
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| Plano de Ação: | 16.00.2.50.01.16 |
| Descrição: | BIASOTO, A. C. T. Impacto das práticas de termovinificação e adição de chips de carvalho na qualidade do vinho tinto “Cabernet Sauvigon”. Aluna: Mariana Fernandes Almeida. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal da Bahia, Salvador. 2023. Orientadora: Aline Telles Biasoto Marques. 84 f. |
| Parceria/partes: | UFBA - Universidade Federal da Bahia, |
| Conteúdo: | Resumo: A termovinificação e o uso de chips de carvalho, são práticas enológicas alternativas para a elaboração de vinhos tintos e possibilitam a obtenção de produtos com características diferenciadas e maiores conteúdos de compostos bioativos. Neste sentido, este trabalho avaliou o impacto da utilização das práticas de termovinificação e uso de chips de carvalho, de forma isolada e conjunta, na composição físico-química, concentração de compostos fenólicos, capacidade antioxidante e aceitabilidade sensorial de vinhos tintos produzidos a partir da cultivar Cabernet Sauvignon procedente da microrregião emergente de Garanhuns, PE. Os vinhos foram elaborados na planta piloto de Enologia da Embrapa Semiárido, Petrolina-PE. Foram testados quatro tratamentos: 1) termovinificação com envelhecimento com chips de carvalho (TCC); 2) termovinificação sem envelhecimento (TSC); 3) vinificação tradicional com envelhecimento com chips de carvalho (VTCC); 4) vinificação tradicional sem envelhecimento (VTSC). Para caracterização do perfil físico-químico, realizou-se análises de pH, acidez total e volátil, extrato seco, álcool, intensidade de cor e índice de polifenóis totais. Vinte e dois compostos fenólicos foram quantificados por cromatografia líquida e detector de Arranjo de Diodos (HPLC-DAD), além do teor total de compostos fenólicos e antocianinas monoméricas, que foram determinados em espectrofotômetro. A capacidade antioxidante foi avaliada por três ensaio in vitro (DPPH, ABTS e FRAP). Adicionalmente, 61 consumidores avaliaram a aceitação dos vinhos utilizando escala hedônica híbrida. As características físico-químicas dos vinhos foram condizentes com os padrões de qualidade da legislação brasileira para vinho fino seco. Constatou-se que a prática de termovinificação elevou o conteúdo de compostos fenólicos, promoveu maior intensidade de cor e inibiu a atividade de bactérias acéticas proporcionando menores concentrações de acidez volátil no vinho ‘Cabernet Sauvignon’, e, desta forma, possivelmente irá proporcionar maior tempo de vida de prateleira à bebida. Entretanto, o uso associado da prática de envelhecimento do vinho com a adição de chips de carvalho, não melhorou a qualidade físico-química do vinho ‘Cabernet Sauvignon’, não proporcionou aumento no conteúdo de compostos bioativos e reduziu a média de aceitabilidade da bebida entre os consumidores. Observou-se a partir dos três ensaios realizados, uma maior capacidade antioxidante (AOX) nos tratamentos que foram submetidos a termovinificação (TCC e TSC), constatando-se que essa prática enológica também melhorou a qualidade nutracêutica do vinho. De forma geral, os vinhos foram bem aceitos pelos consumidores, ocorrendo uma maior preferência pela amostra VTSC (vinho elaborado pelo método de vinificação tradicional e sem envelhecimento com chips de carvalho). |
| Observaçao: | Publicação associada ao Projeto: Intervenções enológicas para a produção de vinhos e espumantes de alta qualidade no agreste de Pernambuco (código SEG/Ideare 30.20.90.045.00.00), liderado pela Embrapa Semiárido (CPATSA), vigência de 01/05/2020 a 30/04/2022. (ID_PAT: 32711) |
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| Plano de Ação: | 16.00.2.50.01.16 |
| Descrição: | BIASOTO, A. C. T. Perfil físico-químico, metabolômico e aceitabilidade da cerveja Catharina Sour elaborada com maracujá da caatinga e utilizando diferentes métodos de fermentação. Aluno: Leon Sacha Vieira Oliver. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal da Bahia, Salvador. Orientadora: Aline Telles Biasoto Marques. 2023. 68 f. |
| Parceria/partes: | UFBA - Universidade Federal da Bahia, |
| Conteúdo: | Resumo: Catharina Sour é um estilo de cerveja brasileiro registrado internacionalmente, em sua composição é obrigatória a presença de ácido lático, resultante de fermentação lática, e a adição de frutas. Trata-se de uma cerveja de trigo, leve e refrescante, com uma acidez equilibrada, devido a predominância de ácido láctico, sendo obrigatória a adição de frutas em sua composição, na forma de fruta in natura ou polpa (até 20%). O baixo amargor, corpo leve, teor alcoólico moderado (4,0% a 5,5%), e a carbonatação moderadamente alta, permitem que o sabor e o aroma da fruta se destaquem nesse estilo de cerveja. O uso de frutas é comum em cervejas, agregando aroma, sabor e até mesmo o potencial nutracêutico da bebida, dependendo do tipo de fruta, quantidade adicionada e etapa de adição no processo de produção. O maracujáda-caatinga (Passiflora cincinnata Mast) é uma das 200 espécies de maracujá encontradas no Brasil. Esta espécie é produzida de forma extrativista por agricultores familiares que habitam o Semiárido da região Nordeste do Brasil, sendo considerado como um dos mais importantes frutos do bioma Caatinga. É um fruto rico em compostos bioativos, com destaque para os compostos fenólicos. Neste sentido, o objetivo do estudo foi avaliar a influência de dois métodos fermentativos, empregando gêneros distintos de leveduras, no perfil físico-químico, metabolômico e aceitabilidade da cerveja elaborado no estilo Catharina Sour com adição de polpa de maracujá da caatinga. Para o método tradicional (kettle sour), foi conduzida fermentação lática seguida de fermentação alcoólica, com adição de bactérias Lactobacillus buchneri e leveduras American Ale Saccharomyces cerevisae, respectivamente. Os resultados apontaram que o método tradicional foi mais efetivo para a produção de cerveja no estilo Catharina Sour, devido a melhor eficiência no processo fermentativo, maior produção de etanol (32,75 g L-1 ), glicerol (4,65g L-1 ), ácido lático (4,71 g L -1 ), além de açúcares e compostos fenólicos. Entretanto, o estudo destaca-se o potencial da levedura Lachancea thermotoleran para o estilo de cerveja Catharina Sour, promovendo a elaboração de produto de boa aceitação sensorial a um custo de produção inferior. De modo geral, a adição de polpa de maracujá da caatinga enriqueceu a cerveja Catharina Sour em termos de compostos fenólicos, também chamados de bioativos, proporcionando à bebida teores de miricetina, hesperidina, ácido trans-caftárico, trans-resveratrol e da procianidina B1, além de aumentar as concentrações de (+)-catequina e procianidina A2. Assim a adição de frutas a cerveja, a exemplo do maracujá da caatinga, além de promover inovação, tipicidade e melhoria das características do produto, pode melhorar seu aspecto nutracêutico e tornar seu consumo moderado benéfico para a saúde dos consumidores. |
| Observaçao: | Acessível em: https://pgalimentos.far.ufba.br/sites/pgalimentos.far.ufba.br/files/dissertacao_leon_sacha.pdf (ID_PAT: 33620) |
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| Plano de Ação: | 20.18.03.031.00.03 |
| Descrição: | MARINHO-PRADO, J. S. Bioatividade da semente de abacate (Persea americana Mill) sobre Atta sexdens Forel, 1908 (Hymenoptera: Formicidae). Aluna: Juliana Keppe Zanini. Dissertação (Mestrado em Agricultura e Ambiente) - Universidade Federal de São Carlos, Araras. Orientador: Ricardo Toshio Fujihara. Coorientadora: Jeanne Scardini Marinho Prado. 2023. 70 f. |
| Parceria/partes: | UFSCar - Universidade Federal de São Carlos - campus Araras, |
| Conteúdo: | Resumo: As formigas-cortadeiras são insetos de grande importância agrícola devido ao ataque danoso aos diversos sistemas produtivos, acarretando em grandes perdas econômicas e de produção. Atualmente, o uso de produtos químicos para o controle desses insetos é o método mais utilizado, porém, este vem sendo associado a diversos danos ambientais e aos seres humanos. Diante da necessidade de novas alternativas de menor impacto ambiental, o objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial do óleo da semente de abacate para o controle de formigas-cortadeiras. A extração do óleo foi realizada no Laboratório de Resíduos Contaminantes – LRC (Embrapa Meio Ambiente), por meio de aparelhos extratores do tipo soxhlet, utilizando o hexano como solvente. Para os testes tópicos, foram coletadas 180 operárias de Atta sexdens e utilizados cinco diferentes volumes do óleo e um tratamento controle: controle 0,5 μL (água destilada), V1 - 0,25; V2 - 0,5; V3 - 0,75; V4 - 1,0 e V5 - 2,0μL. A aplicação do óleo ocorreu por via tópica no pronoto das operárias, que em seguida foram individualizadas e mantidas em BOD a 24 ± 2°C. As avaliações ocorreram a cada 24h, durante o período oito dias. Na avaliação de toxicidade tópica, para ambos os testes, as taxas de mortalidade foram maiores nos primeiros dias após a aplicação do óleo, porém os resultados referentes ao segundo teste tópico foram mais promissores em relação ao primeiro teste. Tal fator pode ser devido à maior proporção de ácido linoleico presente no óleo da segunda extração, o qual foi usado no segundo teste tópico. A mortalidade acumulada dos tratamentos controle foi elevada em ambos os testes, e por esse motivo, necessita-se de futuros estudos que possam explicar tais resultados. Os diferentes volumes avaliados não apresentaram diferenças significativas entre si, apenas do tratamento controle. A partir da análise química do óleo, realizada pelo método GC-MS e GC-FID, foram identificados diversos compostos não saponificáveis e saponificáveis, dentre eles os ácidos graxos linoleico, palmitico, oleico, alfa linoleico e miristico. O ácido linoleico apresentou maior proporção em ambas as amostras de óleo, sendo o composto mais comumente associado às atividades inseticidas observadas. Em relação àssubcolônias, foram ofertados 30 péletes por tratamento: péletes controle (sem óleo) e péletes contendo 0,5 μL de óleo de semente de abacate, totalizando oito repetições e 120 péletes cada. A avaliação do número de operárias mortas e o carregamento das iscas ocorreu a cada 24h, durante o período de seis dias. O número de péletes contendo o óleo e carregados pelas operárias foi baixo, contudo, foi possível observar uma maior mortalidade em relação ao tratamento controle. |
| Observaçao: | Acessível (com permissão) em: https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/18925 (ID_PAT: 33382) |
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| Plano de Ação: | 20.19.00.047.00.04 |
| Descrição: | ANDRADE, C. A. de; LIGO, M. A. V. Estoque de carbono em solo de pastagem: fatores para mudança de uso da terra e melhoria no manejo. Aluna: Thaís Alves de Carvalho. Dissertação (Mestrado em Agricultura Tropical e Subtropical) - Instituto Agronômico, Campinas. Orientador: Cristiano Alberto de Andrade; Coorientador: Marcos Antônio Vieira Ligo. 2023. 43 f. |
| Parceria/partes: | IAC - Instituto Agronômico, |
| Conteúdo: | Resumo: As emissões de gases de efeito estufa pelos setores agropecuário e mudança do uso da terra são responsáveis por aproximadamente 75% das emissões totais do Brasil. Sabendo que a pastagem é o principal uso da terra no país, com uma área de aproximadamente 159 milhões de hectares, e que cerca de 64% dessa área apresenta algum nível de degradação, torna-se evidente o potencial impacto da recuperação da capacidade produtiva desses pastos no sequestro de carbono (C) no solo, além dos impactos positivos nas dimensões ambiental e econômica. O objetivo da presente pesquisa foi definir fatores de mudança de uso da terra a partir da quantificação do estoque de C no solo, em áreas pareadas matapasto, e determinar a taxa de sequestro do C de áreas com pastagens submetidas a melhoria no manejo. Para avaliar o efeito da conversão de mata (Bioma Mata Atlântica) para pastagem, ambos os pastos constituídos de Urochloa brizantha no estoque de C do solo até 1 m de profundidade, foram usadas áreas pareadas mata-pasto, com mesmo tipo de solo, em três locais de estudo e dois municípios (Nova Odessa-SP e Pirassununga-SP). Para a avaliação das práticas de manejo do pasto no estoque de C do solo até 30 cm foram avaliados o efeito da adubação nitrogenada ou uso de consórcio braquiária – macrotiloma (experimento em Nova Odessa-SP), e os sistemas de pastejo rotacionado ou diferido (experimento em Pirassununga-SP). Amostras de solo indeformadas e deformadas foram obtidas a partir de trincheiras e trado, respectivamente, para determinação de densidade e teor de carbono. Os resultados de estoque de C em função da substituição de mata pelo pasto variaram entre os locais. No solo classificado como Latossolo Vermelho distrófico, textura argilosa, o estoque médio de C foi de 159,6 t C ha-1 , sem diferença entre os usos da terra. No Argissolo Vermelho distrófico, textura média, e no Latossolo Vermelho escuro, textura argilosa, os estoques de C sob vegetação de mata foram 33% e 29% superiores aos encontrados nas respectivas pastagens pareadas. No sistema de manejo em Nova Odessa a taxa de sequestro de C variou entre 3,3 e 4,0 t C ha-1 ano-1 entre os tratamentos. Em Pirassununga a taxa de sequestro de C foi de 3,7 t C ha-1 ano-1 no tratamento diferido, enquanto a taxa de sequestro de C nos tratamentos rotacionados variou entre 3,4 e 4,4 t C ha-1 ano-1 , evidenciando a importância de um manejo adequado nas áreas experimentais. Os fatores na mudança do uso da terra nas áreas LVd, PVd e LVe resultaram em valores próximos ao valor default adotado pelo IPCC. |
| Observaçao: | Acessível em: https://www.iac.sp.gov.br/areadoinstituto/posgraduacao/repositorio/storage/teses_dissertacoes/pgiac9923.pdf (ID_PAT: 32704) |
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| Plano de Ação: | 44.17.01.003.00.03 |
| Descrição: | COSTA, P. da Diversidade arbórea e estoque de biomassa em um castanhal nativo no sul do estado de Roraima. Aluna: Flávia Abreu Paiva Pinheiro. Dissertação (Mestrado em Ciências Ambientais) - Universidade Federal de Roraima, Boa Vista. Orientadora: Carolina Volkmer de Castilho (CPAFRR). Coorientadora: Patrícia da Costa. 2023. 67 f. |
| Parceria/partes: | Embrapa Roraima (CPAF-Roraima), UFRR - Universidade Federal de Roraima, |
| Conteúdo: | Resumo: Considerando o papel histórico, econômico e social dos castanhais nativos na Amazônia, este trabalho se propôs a avaliar dois importantes serviços ambientais: (i) manutenção da biodiversidade e (ii) estoque de biomassa arbórea viva e carbono acima do solo associados ao extrativismo de sementes da castanheira (Bertholletia excelsa Bonpl.) em um castanhal nativo no Sul de Roraima. |
| Observaçao: | Acessível em: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1156852/1/Dissertacao-Flavia-Pinheiro-27-06-2021-corrigida.pdf (ID Ainfo 17481). (ID_PAT: 33063) |