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| Plano de Ação: | ..... |
| Descrição: | BETTIOL, W. Probióticos no controle de doenças e na promoção de crescimento do cafeeiro. Aluno: Guilherme Peixoto de Freitas. Dissertação (Mestrado em Agronomia, Proteção de Plantas) - Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Ciências Agronômicas, Botucatu. Orientador: Wagner Bettiol. 2024. 85 p. |
| Parceria/partes: | UNESP - Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho, |
| Conteúdo: | Resumo: A demanda por uma produção agrícola mais sustentável, tem impulsionado a busca por alternativas ao uso de pesticidas químicos e fertilizantes minerais, incluindo o uso de produtos biológicos. Este estudo avaliou o potencial de probióticos, de uso animal e humano, sobre o controle de doenças que impactam a produtividade e sobre o crescimento do cafeeiro. Os probióticos possuem microrganismos vivos que beneficiam a saúde humana e animal, ao competir com patógenos, produzir compostos antimicrobianos, estimular a proliferação da microbiota intestinal e a modulação do sistema imunológico, e têm a vantagem de ter a tecnologia para seu preparo desenvolvida. Neste estudo foram testados os probióticos de uso animal, Colostrum® BIO 21 em formulação líquida e em pó (renomeados como: BIO 21 L e BIO 21 PÓ) e Colostrum® BS também em formulação líquida e pó (renomeados como: BS L e BS PÓ) e o probiótico de uso humano, Enterogermina®. Avaliou-se o efeito dos probióticos sobre a inibição da germinação de urediniósporos de Hemileia vastatrix e do crescimento micelial de Cercospora coffeicola e de Boeremia exigua pv. coffea, agentes causais da ferrugem, cercosporiose e mancha de Phoma, respectivamente. O controle dessas doenças, além da mancha aureolada, causada por Pseudomonas syringae pv. garcae, em mudas de cafeeiro também foi avaliado. Experimentos com mudas de cafeeiro, tanto em bandejas quanto em rizotrons, foram realizados para avaliar o potencial na promoção de crescimento. Todos os experimentos foram repetidos. Os probióticos tiveram pouco efeito sobre a germinação de urediniósporos de H. vastatrix. Apenas o produto BIO 21 L inibiu 100% a germinação dos urediniósporos na concentração de 1 x 107 UFC/mL. Os probióticos BS e BIO 21 PÓ, juntamente com BS L, reduziram em 63, 49 e 46% o crescimento micelial de C. coffeicola. Os probióticos BS e BIO 21 PÓ inibiram 37 e 18% o crescimento micelial de B. exigua, respectivamente. Os probióticos BS e BIO 21 PÓ reduziram em 97 e 96% A severidade da ferrugem; 59 e 79% a da mancha de Phoma e 57 e 38% a da mancha aureolada em mudas de cafeeiro. Entretanto, os probióticos não tiveram efeito no controle da cercosporiose. Os probióticos BS e BIO 21 PÓ promoveram o aumento da massa fresca e seca da parte aérea, do volume radicular, da área foliar e do conteúdo de clorofila tanto das mudas de cafeeiro cultivadas em bandejas quanto das cultivadas em rizotrons. Os incrementos de massa seca de raiz foram de 35% e 70% para o BS e BIO 21 PÓ, respectivamente, nas mudas em bandejas e de 51 e 37% para as mudas cultivadas em rizotrons. Para a massa seca da parte aérea, os incrementos foram de 97% e 67%, para as mudas mantidas em bandejas e de 76% e 58% nas mudas em rizotrons, para o BS e BIO 21 PÓ, respectivamente. O probiótico Enterogermina® não apresentou efeito sobre as variáveis estudadas. Os probióticos BS e BIO 21 PÓ se destacaram para o controle de doenças e para a promoção do crescimento de mudas de cafeeiro. |
| Observaçao: | (ID_PAT: 33854) |
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| Plano de Ação: | ..... |
| Descrição: | BIASOTO, A. C. T. Intervenções agronômicas e enológicas para a melhoria da qualidade do vinho Touriga Nacional produzido no Submédio do Vale do São Francisco. Aluna: Erika Samantha Santos de Carvalho. Tese (Doutorado em Biotecnologia, Recursos Naturais) - Universidade Federal da Bahia, Instituto de Ciências da Saúde, Salvador. Orientadora: Aline Telles Biasoto Marques. 2024. 192 f. |
| Parceria/partes: | UFBA - Universidade Federal da Bahia, |
| Conteúdo: | Resumo: A região do Submédio do Vale do São Francisco, no Nordeste brasileiro, destaca-se por uma abordagem singular na viticultura, conhecida como viticultura tropical. Diferenciando-se das regiões vitivinícolas convencionais, na região é possivel a produção de até duas safras e meia anuais na mesma área, distribuída ao longo do ano. Nesse cenário, os vinhos finos elaborados com a uva Vitis vinifera L., entre elas aqueles elaborados a partir da cultivar Touriga Nacional, têm se destacado no cenário internacional. Este estudo teve como objetivo propor alternativas agronômicas e enológicas para melhorar a qualidade sensorial do vinho tinto tropical \'Touriga Nacional\' produzido no Submédio Vale do São Francisco. Foram investigados o impacto no perfil físico-químico, metabolômico, sensorial e na capacidade antioxidante da época do ano de colheita, do estádio de maturação da uva e do tempo de duração da maceração durante o processo de vinificação tradicional (maceração simultânea a fermentação alcóolica). Para isso, foram elaborados vinhos experimentais a partir de uvas colhidas em três estágios de maturação durante duas épocas distintas: safra I (“safra de verão”, com colheita a partir de 09/02/2017, e safra II (“safra de inverno”), com colheita a partir de 12/07/2017. As uvas foram colhidas em três estádios de maturação (antes, durante e após a maturação tecnológica), variando de 21,6° a 24,5° Brix na safra I e de 22,5° a 24,6° Brix na safra II, com intervalos de sete dias entre as datas de colheita. Durante a vinificação, a maceração foi realizada em três períodos distintos (7, 14 e 21 dias) para cada época de colheita e estádio de maturação da uva. Adicionalmente, mostos para análise foram coletados logo após a vinificação e durante toda a etapa de maceração do tratamento elaborado com uvas colhidas em sobrematuração (ao redor de 24ºBrix) e 21 dias de maceração. Esta tese foi dividida em quatro capítulos, o primeiro deles compente a referência bibliográfica. O segundo capítulo refere-se ao artigo “Extended maceration of must improves phenolic composition and antioxidant potential of Touriga Nacional tropical wines”. Os resultados apontaram que a maceração prolongada aumenta a concentração de compostos fenólicos (principalmente flavanóis), a intensidade da cor e a capacidade antioxidante do mosto do vinho. No terceiro capítulo, o artigo “Effect of grape maturation stage and maceration time on the physicochemical, sensory, and nutraceutical profile of tropical red wine from the Touriga Nacional cultivar according to harvest season”, os resultados demonstraram que o estádio de maturação das uvas no momento da colheita teve maior impacto na composição físico-química e no conteúdo de compostos fenólicos dos vinhos, sendo a intensidade de cor, o índice de polifenóis totais, o teor alcóolico e a concentração da maioria dos compostos fenólicos superior no vinho elaborado com uvas colhidas em estádio mais avançado. Entretanto, o prolongamento da maceração para mais de 14 dias, promovou um incremento na capacidade antioxidante do vinho ‘Touriga Nacional’. A colheita de uvas na safra de inverno, promoveu ao vinho tropical maior conteúdo de compostos fenólicos das classes dos ácidos fenólicos, antocianinas monoméricas, estilbenos e flavanóis. No quarto cápitulo “ 1H NMR and UPLC-HRMS-based metabolomic approach for evaluation of the grape maturity and maceration time of Touriga Nacional wines and their correlation with the chemical stability”, utilizou-se abordagem inovadora (cromatografia líquida acoplada a espectrometria de massas e ressonância nuclear magnética) para entender como a época de colheita do ano, estádio de maturação das uvas e tempo de maceração afetam no perfil metabolômico do vinho tropical Touriga Nacional. Adicionalmente, análises quimiométricas foram aplicadas para relacionar esse perfil metabolômico com as características sensoriais e estabilidade química do vinho. A época da colheita seguido do estádio de maturação da uva foram os efeitos mais impactantes no perfil metabolômico do vinho. Novamente, procianidinas e outros flavanóis foram encontrados em maiores concentrações nos vinhos elaborados com as uvas colhidas na “safra de inverno”, em sobrematuração e macerados por 21 dias. Os vinhos de melhor estabilidade química foram elaborados a partir de uvas colhidas em sobrematuração, e quem continham maiores concentração de ácido galacturônico. Assim, as informações geradas na tese podem orientar os produtores na tomada de decisões cruciais relacionadas à data de colheita da uva ‘Touriga Nacional’, e tempo de maceração, em função da época do ano, com o objetivo de produzir vinhos de alta qualidade e maior estabilidade química. A relevância deste estudo é evidente ao fornecer insights valiosos para os produtores da região do Submédio do Vale do São Francisco e de outras regiões de clima tropical. |
| Observaçao: | (ID_PAT: 34832) |
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| Plano de Ação: | 21.17.02.001.05.06 |
| Descrição: | ISHIKAWA, M. M.; CASTRO, V. L. S. S. de Avaliação da toxicidade do triclosan nos diferentes estágios de vida do Lambari (Astyanax altiparanae). Aluna: Juliana Augusta Gil. Dissertação (Mestrado em Biologia Animal, Relações Antrópicas, Meio Ambiente e Parasitologia) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia, Campinas. Orientadora: Marcia Mayumi Ishikawa; Coorientadora: Vera Lucia Scherholz Salgado de Castro, 2024. 162 p. |
| Parceria/partes: | UNICAMP - Universidade Estadual de Campinas, |
| Conteúdo: | Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a toxicidade do Triclosan nos diferentes estágios de vida do lambari-do-rabo-amarelo. Realizaram-se ensaios de toxicidade aguda e avaliação do efeito crônico em embriões e larvas. Nos ensaios de toxicidade de curta duração, após 48 horas pós-eclosão, foi adicionado o Triclosan no meio de embrião, mantendo-o em incubadora a 26 ± 1 °C e com fotoperíodo de 12 horas de luz e 12 horas de escuro, onde eram constantemente observados os parâmetros de crescimento, danos teratogênicos e mortes. Para avaliar o efeito crônico nos adultos, utilizou-se a exposição de 14 dias, sendo realizada a coleta de amostras sanguíneas após 7 dias e após 14 dias de exposição, avaliando-se hematologia e o comportamento dos indivíduos. Os danos observados durante os testes realizados com larvas de embriões evidenciaram danos irreversíveis na coluna vertebral, danos fisiológicos relacionados ao coração, alteração na pigmentação, entre outros. As alterações nos peixes adultos foram principalmente aquelas ligadas ao sistema neurológico, observando-se ataxia, distonia, paralisia e, consequentemente, alguns indivíduos foram a óbito, apesar de todos os animais serem expostos a concentrações consideradas baixas (concentrações 0,0062 0,021 0,064 0,20 e 0,66 mg L-1 para os adultos). Os resultados obtidos sugerem o risco e o impacto negativo que a introdução contínua dos produtos contendo Triclosan pode ocasionar ao ecossistema aquático, os resultados dos experimentos nos permitem concluir os impactos negativos e os riscos. As necessidades de medidas mais severas da legislação podem permanecer na discussão, mas não cabe concluir isso. |
| Observaçao: | Acessível em: https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/1402075?guid=1728172805967&returnUrl=%2Fresultado%2Flistar%3Fguid%3D1728172805967%26quantidadePaginas%3D1%26codigoRegistro%3D1402075%231402075&i=20 (ID_PAT: 35299) |
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| Plano de Ação: | 30.21.90.004.00.02 |
| Descrição: | ANDRADE, C. A. de Solubilidade e reatividade de calcários sedimentares e metamórficos. Aluno: Gabriel Rodrigo Merlotto. Dissertação (Mestrado em Agricultura Tropical e Subtropical, Sistemas de Manejo e Qualidade Ambiental) - Instituto Agronômico, Campinas. Orientador: Cristiano Alberto de Andrade. 2024. 71 f. |
| Parceria/partes: | IAC - Instituto Agronômico, |
| Conteúdo: | Resumo: A calagem é fundamental na correção da acidez do solo e no fornecimento de cálcio (Ca) e magnésio (Mg) às plantas. A reatividade de um calcário, ou seja, sua velocidade de reação após aplicação no solo, é definida pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) em função da distribuição granulométrica das partículas. Sabe-se, no entanto, que a origem do calcário e os teores relativos de Ca e Mg podem influenciar na sua reação após aplicação no solo. O objetivo foi avaliar a solubilidade e a reação de calcários de diferentes origens, distribuições granulométricas de partículas e teores de cálcio e magnésio quanto à velocidade e reação no solo após a aplicação, propondo novo método para avaliação de RE dos calcários. A estratégia de pesquisa envolveu as seguintes etapas: a viabilização e caracterização de diferentes calcários em termos de origem geológica (metamórfico e sedimentar), teores de CaO e MgO e reatividade; a determinação da solubilidade em solução ácido acético e a realização de experimento de incubação para determinação da reação dos corretivos após a aplicação no solo. Com isso, o delineamento foi inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 10 x 6, sendo 10 materiais corretivos e 6 tempos de avaliação. Foram também construídos oito calcários priorizando-se frações retidas nas peneiras 10, 20 e 50, e passante na peneira 50, para duas origens. Calcários metamórficos comerciais apresentaram maiores valores de PN e PRNT, porém calcários sedimentares comerciais reagiram mais rapidamente após aplicação no solo e em maior extensão. Após 90 dias de incubação, em média, a reação dos calcários sedimentares foi de 87%, contra 68% dos metamórficos. A reação dos calcários foi melhor correlacionada com a solubilidade em ácido acético 1% (r = 0,82; p = 0,0011), comparativamente com reatividade (r = 0,58; e p = 0,0486). Os calcários construídos também mostraram resultados semelhantes, com a reação dos sedimentares entre 12 e 26% superior ao dos metamórficos, após 90 dias de incubação no solo. Além disso, a origem sedimentar se mostrou 2 vezes mais solúvel que o calcário metamórfico, comparando-se a mesma granulometria. Dentre as variáveis de caracterização dos corretivos, a reatividade, a solubilidade e os teores de MgO (ou CaO) foram as que mais explicaram a reação do corretivo após 90 dias da aplicação no solo. Modelo para estimativa dessa reação foi obtido e validado: reação = 0,723*RE + 0,669*solubilidade ácido acético 1% (r = 0,998; p = 0,0014). Dessa forma, calcários sedimentares são mais reativos na comparação com calcários metamórficos, em granulometrias semelhantes, e essa reação no solo pode se melhor estimada por meio dos valores de reatividade e solubilidade em ácido acético 1%. |
| Observaçao: | Disponível em: https://www.iac.sp.gov.br/areadoinstituto/posgraduacao/repositorio/storage/teses_dissertacoes/Gabriel_Rodrigo_Merlotto.pdf (Acesso em 04/02/2025). (ID_PAT: 35305) |
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| Plano de Ação: | 30.22.90.004.00.01 |
| Descrição: | BETTIOL, W. Potencial de probiótico na promoção de crescimento e no controle de queima-da-saia e do mofo-branco da alface. Aluna: Rafaela Carvalho Vargas. Dissertação (Mestrado em Agronomia, Proteção de Plantas) - Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Ciências Agronômicas, Botucatu. Orientador: Wagner Bettiol. 2024. 82 p. |
| Parceria/partes: | UNESP - Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho, |
| Conteúdo: | Resumo: Os probióticos utilizados para o equilíbrio da microbiota intestinal são compostos por bactérias que proporcionam enriquecimento a microbiota nativa, por consequência, estimulam a produção de compostos metabólicos que suprimem agentes patogênicos. Diante disso, o presente estudo avaliou o potencial de probióticos utilizados na avicultura em promover o crescimento da alface e controlar Rhizoctonia solani e Sclerotinia sclerotiorum nas culturas da alface e da soja. Foram utilizados quatro probióticos formulados com Bacillus e outras bactérias benéficas (Enterococcus faecium, Lactobacillus acidophillus, Lactobacillus delbrueckii, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus salivarius, Pediococcus acidilactici), o Colostrum® BIO 21 Líquido, Colostrum® BIO 21 MIX, Colostrum® BS, Colostrum® BS Líquido. Para a condução dos experimentos de promoção de crescimento foram utilizados os probióticos Colostrum® BIO 21 Líquido, Colostrum® BIO 21 MIX, Colostrum® BS, Colostrum® BS Líquido e testemunha. Nos experimentos foram utilizadas duas metodologias, sendo uma com a aplicação dos probióticos misturados no substrato antes da semeadura das sementes e aplicação via drench em mudas após a emergência. Por apresentarem os melhores resultados nos experimentos anteriores os probióticos Colostrum® BIO 21 MIX e Colostrum® BS foram aplicados em mudas pós-emergência e mudas transplantas em vasos, com tratamentos nas concentrações 30; 22,5; 15 e 7,5 g/l. Nas mudas de alface com 30 dias de idade foram avaliadas: altura da parte aérea (cm), massa fresca e seca da parte aérea e do sistema radicular (g), volume do sistema radicular (ml) e comprimento do sistema radicular (cm). Os experimentos foram montados em blocos casualizados, com quatro repetições. As médias foram comparadas pelo teste Tukey (p<0,05). Os probióticos Colostrum® BIO 21 Líquido e Colostrum® BS Líquido foram utilizados nos experimentos para o controle de R. solani e S. sclerotiorum nas culturas da alface e da soja. No desenvolvimento dos estudos, os probióticos Colostrum® BIO 21 Líquido e Colostrum® BS Líquido foram diluídos para atingir a concentração de 1,0 x 107 UFC/ml. Os experimentos conduzidos com a cultura da alface, foram montados com mudas de 20 dias de idade, em que os tratamentos foram representados pela aplicação do Colostrum® BIO 21 Líquido e Colostrum® BS Líquido 24 horas antes da inoculação do patógeno (preventivo) e simultaneamente a inoculação do patógeno e testemunha sob incubação em câmara úmida em ambiente controlado com fotoperíodo de 12 horas a 22 °C. Nos experimentos conduzidos com a cultura da soja, foi utilizado o método de folha destacada, em que os tratamentos também foram representados pela aplicação de Bio 21 líquido e BS líquido 24 horas antes da inoculação do patógeno (preventivo) e simultaneamente a inoculação do patógeno, conduzidos em ambiente controlado com fotoperíodo de 12 horas a 22 °C. R. solani e S. sclerotiorum foi utilizado o pacote Pliman do software R® para quantificação das lesões. Ambos experimentos foram montados em blocos casualizados, com quatro repetições. As médias foram comparadas pelo teste Tukey (p<0,05). Nos resultados de promoção de crescimento, o probióticos Colostrum® BIO 21 MIX e Colostrum® BS apresentaram significativa eficiência em incrementar biomassa em alface, aumentando a produção das variáveis altura da planta, volume da raiz, massa fresca e seca da parte e massa fresca e seca da raiz cinco vezes mais que a testemunha e os probióticos Colostrum® BIO 21 Líquido e Colostrum® BS Líquido, independentemente do método de aplicação. Os probióticos Colostrum® BIO 21 Líquido e Colostrum® BS Líquido não apresentaram eficiência no controle de R. solani e S. sclerotiorum em ambos experimentos conduzidos, apresentando resultados de incidência e severidade estatisticamente semelhante a testemunha inoculada. Deste modo, no presente estudo, observou-se que os probióticos foram eficientes na promoção de crescimento de plantas de alface, mas não apresentaram eficiência no controle de Rhizoctonia solani e Sclerotinia sclerotiorum. |
| Observaçao: | (ID_PAT: 34679) |