Realizações por Plano de Ação

Realizações por Plano de Ação - PAT 2021

44.14.12.001.00.03 - PA3 - Capacitação

Resp.:* Nivea Maria Vicentini (CNPGL)

Atividades:
44.14.12.001.00.03.001 - AT1 - Instalação e manutenção de Unidades Demonstrativas onde serão realizados os treinamentos teórico-práticos	Fagoni Fayer Calegario	01/2019 a 03/2022
44.14.12.001.00.03.003 - AT3 - Promoção de Curso de Formação de Responsáveis Técnicos e Auditores da PIMo	Fagoni Fayer Calegario	01/2019 a 03/2022
44.14.12.001.00.03.004 - AT4 - Curso de MIP e Formação de Pragueiros	Mario Eidi Sato (Instituto Biológico)	01/2019 a 03/2022
44.14.12.001.00.03.005 - AT5 - Dia de Campo Validação das Normas e Documentos de Acompanhamento da PIMo	Fagoni Fayer Calegario	01/2019 a 03/2022
44.14.12.001.00.03.007 - AT 7 - Dia de Campo Elaboração e acompanhamento de Plano de Gestão Ambiental	Cláudio César de A. Buschinelli	01/2019 a 03/2022
44.14.12.001.00.03.008 - AT8 - Workshop e Dia de Campo Análise e reflexão sobre a qualidade da água na PIMo	Kathia Cristhina Sonoda	01/2019 a 03/2022
44.14.12.001.00.03.009 - AT9 - Dia de campo Colheita e Pós-colheita na PIMo	Ana Lúcia Penteado	01/2019 a 03/2022

Quantitativo

Formas de entrega	Objetos das formas de entrega	Realizado
Ativo de Inovação	-	0
Documentos e instrumentos institucionais	-	0
Evento ou instrumento de TT e Intercâmbio de conhecimentos (TTIC)	Unidade Demonstrativa ou Unidade de Referência Tecnológica (URT)	12
Informações organizadas corporativamente e disponibilizadas	-	0
Instrumento de comunicação institucional, mercadológica e sobre C&T	-	0
Instrumento de formalização de parcerias	-	0
Produto de comercialização/transferência	-	0
Publicação técnica	-	0
Publicação técnico-científica	-	0
Rede Sociotecnica	-	0
Serviço prestado	-	0

Objetos não vinculados a comprovantes de entrega de resultados de projeto	-	0

Descritivo

Objeto de Entrega: Unidade Demonstrativa ou Unidade de Referência Tecnológica (URT)
1) CALEGARIO, F. F.; BUSCHINELLI, C. C. de A.; ALBERTINI, M. R. Unidade Demonstrativa Central: Parque Duílio Maziero. Local/Proprietário: Parque Duílio Maziero, Atibaia/SP; Associação dos Produtores de Morango e Hortifruti de Atibaia, Jarinu e Região. Tecnologia(s) implantada(s): Produção Integrada de Morango (cultivo hidropônico em substrato). Coordenadas geográficas: Lat.: 23°04’27.28” S / Long.: 46°40’43.77” O. Histórico: Nesta Unidade Demonstrativa foi realizada a primeira validação da Norma Técnica Específica da Produção Integrada de Morango (PIMo), na safra de 2008. Desde então, lavouras que seguem rigorosamente os procedimentos da PIMo são mantidas nesta área a cada safra e visitadas pelos produtores e técnicos locais, com as instalações sendo utilizadas para realização dos principais treinamentos e capacitações do Programa. Em 2011, esta Unidade Demonstrativa, junto com outras cinco, compôs o grupo das primeiras lavouras certificadas em PI Morango no Brasil. O certificado foi mantido por três anos e, na safra de 2014, houve a re-certificação, vigente até a safra de 2017. Na safra de 2018 ocorreu a segunda re-certificação em grupo, vigente até 2021. Em 2019 foi realizada auditoria de manutenção da certificação. Em 2020, o plantio foi conduzido de acordo com as Normas Técnicas Específicas da PIMo, porém, em função da pandemia do Novo Coronavírus, o grupo de produtores optou por não passar por auditoria de manutenção, não sendo possível utilizar o Selo Brasil Certificado nessa safra. Na safra de 2021, a lavoura voltou novamente a passar por auditoria de certificação e aguarda resultado das análises de resíduos de agrotóxicos para receber autorização para utilizar o selo.
2) CALEGARIO, F. F.; BUSCHINELLI, C. C. de A.; SCARELI, L. M. Unidade Demonstrativa 2: Claudio Donizete dos Santos (Sítio Santo Antônio). Local/Proprietário: Sítio Santo Antônio, Atibaia/SP; Claudio Donizete dos Santos. Tecnologia(s) implantada(s): Produção Integrada de Morango (cultivo em solo). Coordenadas geográficas: Lat.: 23°41’16,11” S / Long.: 46°40’46,1” O. Histórico: Lavoura comercial instalada desde o início do Programa PIMo (2006), pelo produtor Dionísio Ferreira dos Santos. Em 2011, esta Unidade Demonstrativa, junto com outras cinco, compôs o grupo das primeiras lavouras certificadas em PI Morango no Brasil. O certificado foi mantido por três anos e, na safra de 2014, houve a re-certificação, vigente até a safra de 2017. Na safra de 2016, o produtor Claudio Donizete dos Santos assumiu a lavoura em virtude de problemas de saúde do Sr. Dionísio, que veio a falecer em maio 2017. Na safra de 2018 houve a segunda re-certificação, vigente até 2021. Em 2019 houve auditoria de manutenção, com comercialização do morango com o selo Brasil Certificado. Em 2020, o plantio foi conduzido de acordo com as Normas Técnicas Específicas da PIMo, porém, em função da pandemia do Novo Coronavírus, o grupo de produtores optou por não passar por auditoria de manutenção, não sendo possível utilizar o Selo Brasil Certificado naquela safra. Na safra de 2021, houve a migração do plantio do solo para o cultivo hidropônico em substrato e o produtor começou a trabalhar no formato de Colha-e-Pague, além das vendas diretas de morango com divulgação pelas redes sociais. A lavoura foi incluída no grupo de certificação, embora não sorteada para receber avaliação da conformidade. Aguarda resultado da certificação em grupo para receber autorização para utilizar o selo.
3) CALEGARIO, F. F.; BUSCHINELLI, C. C. de A.; ALBERTINI, M. R. Unidade Demonstrativa 3: Rafael Augusto Maziero (Sítio São João). Local/Proprietário: Sítio São João, Atibaia/SP; Rafael Augusto Maziero. Tecnologia(s) implantada(s): Produção Integrada de Morango (cultivo em solo). Coordenadas geográficas: Lat.: 23°04’27.9” S / Long.: 46°40’26,3” O. Histórico: Produtor aderiu à PIMo na safra de 2016, quando obteve a certificação. Unidade Demonstrativa auditada na safra de 2018, quando houve a re-certificação do grupo, vigente até 2021. Em 2019 houve auditoria de manutenção, com comercialização do morango com o selo Brasil Certificado. Em 2020, o plantio foi conduzido de acordo com as Normas Técnicas Específicas da PIMo, porém, em função da pandemia do Novo Coronavírus, o grupo de produtores optou por não passar por auditoria de manutenção, não sendo possível utilizar o Selo Brasil Certificado naquela safra. Em 2021, a lavoura foi incluída no grupo de certificação, embora não sorteada para receber avaliação da conformidade. Aguarda resultado da certificação em grupo para receber autorização para utilizar o selo.
4) CALEGARIO, F. F.; BUSCHINELLI, C. C. de A.; ALBERTINI, M. R. Unidade Demonstrativa 4: Tomoyuki Inui (Sítio Inui). Local/Proprietário: Sítio Inui, Atibaia/SP; Tomoyuki Inui. Tecnologia(s) implantada(s): Produção Integrada de Morango (cultivo em solo). Coordenadas geográficas: Lat.: 23°08’03.1” S / Long.: 46°37’13,3” O. Histórico: Família de produtores que fundou o Programa de Produção Integrada de Morango (PIMo) na região, fazendo parte do grupo dos primeiros certificados em PIMo no Brasil, na safra de 2011. Manteve a certificação até 2014, quando obteve a re-certificação, vigente até 2017. Em 2018, obteve a segunda re-certificação, vigente até 2021. Em 2019 houve auditoria de manutenção, com comercialização do morango com o selo Brasil Certificado. Em 2020, o plantio foi conduzido de acordo com as Normas Técnicas Específicas da PIMo, porém, em função da pandemia do Novo Coronavírus, o grupo de produtores optou por não passar por auditoria de manutenção, não sendo possível utilizar o Selo Brasil Certificado naquela safra. No ano de 2021, apesar do falecimento de Mario Inui, líder da família e do grupo de produtores, a lavoura foi incluída no grupo de certificação, embora não sorteada para receber avaliação da conformidade. Aguarda resultado da certificação em grupo para receber autorização para utilizar o selo.
5) CALEGARIO, F. F.; BUSCHINELLI, C. C. de A.; MAZIERO, J. C. Unidade Demonstrativa 5: José Carlos Maziero (Sítio São João). Local/Proprietário: Sítio São João, Atibaia/SP; José Carlos Maziero. Tecnologia(s) implantada(s): Produção Integrada de Morango (cultivo em solo). Coordenadas geográficas: Lat.: 23°04’28”S / Long.: 46°40’28” O. Histórico: José Carlos Maziero é um Técnico Agrícola, de tradicional família produtora de morango, que iniciou no grupo da PIMo em 2009, auxiliando os Responsáveis Técnicos da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI). Os engenheiros agrônomos da CATI faziam visitas mensais nas lavouras da PIMo, enquanto José Carlos fazia o acompanhamento semanal. Na safra de 2009 plantou morangos em parceria com Dionísio Ferreira dos Santos (produtor PIMo) e em 2010 foi produtor responsável por uma das Unidades Demonstrativas da PIMo, cultivando 4.000 mudas da cultivar Camino Real. Em novembro de 2011 obteve habilitação técnica e na safra 2015 foi o Responsável Técnico pelos produtores certificados Osvaldo Maziero, Claudio dos Santos e Rafael Maziero. Em 2018 foi produtor e ao mesmo tempo Responsável Técnico por uma das Unidades Demonstrativas da PIMo, obtendo a segunda re-certificação, vigente até 2021. José Carlos Maziero foi o primeiro exemplo de produtor que atuou como seu próprio Responsável Técnico. Ainda no ano de 2018, participou do Seminário de Produção Integrada, proferindo a palestra “Produção Integrada: Vantagens e Desafios” em Porto Alegre, RS, no dia 28/08/2018, além de atuar como instrutor no Dia de Campo para Formação de Responsáveis Técnicos e Auditores da Produção Integrada de Morango, no dia 07/12/2018. Em 2019 sua lavoura passou por auditoria de manutenção, com comercialização do morango com o selo Brasil Certificado. Em 2020, o plantio foi conduzido de acordo com as Normas Técnicas Específicas da PIMo, porém, em função da pandemia do Novo Coronavírus, o grupo de produtores optou por não passar por auditoria de manutenção, não sendo possível utilizar o Selo Brasil Certificado naquela safra. Em 2021, a lavoura foi incluída no grupo de certificação, embora não sorteada para receber avaliação da conformidade. Aguarda resultado da certificação em grupo para receber autorização para utilizar o selo.
6) CALEGARIO, F. F.; BUSCHINELLI, C. C. de A.; ALBERTINI, M. R. Unidade Demonstrativa 6: Keiji Roberto Nakashima (Sítio Takebayashi). Local/Proprietário: Sítio Takebayashi, Atibaia/SP; Keiji Roberto Nakashima. Tecnologia(s) implantada(s): Produção Integrada de Morango (cultivo semi-hidropônico). Coordenadas geográficas: Lat.: 23°10’48,84’’ S; Long.: 46°60’53’’ W. Histórico: Produtor ingressante no grupo da Produção Integrada de Morango (PIMo) na safra de 2018. Auditoria inicial realizada em 25/04/2018. Em 2018, obteve a segunda re-certificação, vigente até 2021. É o primeiro produtor que trabalha em sistema de Colha e Pague certificado pela PIMo em Atibaia e no Brasil. Em 2019 passou por auditoria de manutenção e comercializou o morango certificado colhido diretamente pelos consumidores. Em 2020, o plantio foi conduzido de acordo com as Normas Técnicas Específicas da PIMo, porém, em função da pandemia do Novo Coronavírus, o grupo de produtores optou por não passar por auditoria de manutenção, não sendo possível utilizar o Selo Brasil Certificado naquela safra. Em 2021, esta Unidade Demonstrativa foi incluída no grupo de lavouras que pleitearam certificação, embora não sorteada para receber avaliação da conformidade. Aguarda resultado da certificação em grupo para receber autorização para utilizar o selo.
7) CALEGARIO, F. F.; BUSCHINELLI, C. C. de A.; SCARELI, L. M. Unidade Demonstrativa 7: Yoshiteru Sasada (Sítio Sasada). Local/Proprietário: Sítio Sasada, Piedade/SP; Yoshiteru Sasada. Tecnologia(s) implantada(s): Produção Integrada de Morango (cultivo semi-hidropônico). Coordenadas geográficas: Lat.: 23°46’44”S / Long.: 47°25’32.13” O. Histórico: Produtor participante das capacitações do Programa PIMo desde o ano de 2016, aderindo ao programa na safra de 2017. Obteve excelente desempenho na auditoria inicial, realizada em 2017 pela equipe da Embrapa com participação de representantes do MAPA, tendo realizado a maioria das ações corretivas indicadas durante a safra, por conta própria. Foi enviada uma carta da Embrapa Meio Ambiente à Prefeitura de Piedade, solicitando apoio para o desenvolvimento da PIMo no Município, pois havia necessidade de apoio para que o produtor tivesse um responsável técnico habilitado e recursos para participar da certificação em grupo. Em 2018, a Prefeitura de Piedade promoveu um Seminário de Sensibilização da Produção Integrada de Morango na cidade, formando um grupo de produtores interessados em aderir à PIMo e a Prefeitura de Atibaia colaborou enviando um responsável técnico. Em 2018, o produtor Yoshiteru Sasada participou das auditorias de certificação junto com o grupo de produtores de Atibaia, SP, sendo o primeiro produtor certificado no município de Piedade, SP. A certificação está vigente até 2021. Em dezembro de 2018 foram habilitados vários profissionais de Piedade no curso de Responsáveis Técnicos e Auditores da Produção Integrada de Morango, que poderão atender a região. Em 2019 a certificação foi mantida. Em 2020, o plantio foi conduzido de acordo com as Normas Técnicas Específicas da PIMo, porém, em função da pandemia do Novo Coronavírus, o grupo de produtores optou por não passar por auditoria de manutenção, não sendo possível utilizar o Selo Brasil Certificado naquela safra. Em 2021, com apoio financeiro do MAPA/Embrapa, a lavoura foi incluída no grupo de certificação de Atibaia, tendo passado por avaliação de conformidade remota. Aguarda resultado da certificação em grupo para receber autorização para utilizar o selo.
8) CALEGARIO, F. F.; WINTER, M. Unidade Demonstrativa 8: Dante Andreazza (Dante Andreazza Comércio de Frutas Ltda.). Local/Proprietário: Caxias do Sul/RS, Dante Andreazza Comércio de Frutas Ltda.. Tecnologia(s) implantada(s): Produção Integrada de Morango (cultivo hidropônico em substrato). Coordenadas geográficas: Lat.: 29°11’48.0” S / Long.: 50°57’27.2” O. Histórico: Em 2020 a lavoura, conduzida de acordo com a tecnologia da Produção Integrada de Morango, passou por auditoria de certificação, sendo os morangos com o selo Brasil Certificado comercializados em várias regiões do Brasil. Em 2021 esta Unidade foi novamente certificada e, devido ao tamanho da empresa e à reputação dos produtores, têm sido um grande motivador para a adesão de produtores de várias regiões do Brasil.
9) CALEGARIO, F. F.; WINTER, M. Unidade Demonstrativa 9: Mateus Andreazza (Granja Andreazza Ltda.). Local/Proprietário: Caxias do Sul/RS, Granja Andreazza Ltda.. Tecnologia(s) implantada(s): Produção Integrada de Morango (cultivo hidropônico em substrato). Coordenadas geográficas: Lat.: 29°11’11”S / Long.: 51°01’24” O. Histórico: Em 2020 a lavoura, conduzida de acordo com a tecnologia da Produção Integrada de Morango, passou por auditoria de certificação, sendo os morangos com o selo Brasil Certificado comercializados em várias regiões do Brasil. Em 2021 esta Unidade foi novamente certificada e, devido ao tamanho da empresa e à reputação dos produtores, têm sido um grande motivador para a adesão de produtores de várias regiões do Brasil.
10) CALEGARIO, F. F.; ZAWADNEAK, M. A. C.; LIMA, R. H. de Unidade Demonstrativa 10: Ingrid Souza (Fazenda Staw Agricultura Ltda.). Local/Proprietário: Pinhalão/PR, Fazenda Staw Agricultura Ltda.. Tecnologia(s) implantada(s): Produção Integrada de Morango (cultivo hidropônico em substrato). Coordenadas geográficas: Lat.: 23°45’05” S / Long.: 50°01’13” W. Histórico: A Staw Agricultura foi fundada em junho de 2018 e, desde a implantação em 2016, a lavoura foi conduzida seguindo a tecnologia da Produção Integrada de Morango, almejando a certificação. Em 2019, foi a primeira empresa do Paraná a passar por auditoria de certificação e obter autorização para utilizar o selo Brasil Certificado. Em 2020 a lavoura, conduzida de acordo com a tecnologia da Produção Integrada de Morango, passou por auditoria remota, baseada na Portaria do Inmetro, e, segundo a avaliação da Certificadora, com absoluta segurança. Como a produtora adquiriu o equipamento de liofilização, não houve necessidade de auditar uma empresa terceirizada, o que seria bem mais complicado, ainda mais durante a pandemia. Assim, todas as etapas de produção passaram por teleauditoria de certificação, sendo certificados os morangos comercializados in natura ou utilizados na indústria para liofilização ou congelamento. Na safra de 2021 ampliou a produção para 101.000 mudas e migrou o plantio de slabs para calhas. Além da certificação da produção integrada de morango, também buscou a certificação para produção orgânica e pretende manter os dois selos, por confiar mais na certificação da produção integrada (com análises microbiológicas e de resíduos de agrotóxicos obrigatórias), mas o consumidor só conhecer a produção orgânica.
11) CALEGARIO, F. F.; BUSCHINELLI, C. C. de A.; ALBERTINI, M. R. Unidade Demonstrativa 11: Aflânio Tomikawa (Sítio Kikuti). Local/Proprietário: Atibaia/SP, Aflânio Massami Tomikawa. Tecnologia(s) implantada(s): Produção Integrada de Morango (cultivo hidropônico em substrato). Coordenadas geográficas: Lat.: 23°06’40.6” S / Long.: 46°36’24.8” W. Histórico: A implantação da primeira estufa ocorreu no ano de 2017, mesmo ano em que o produtor começou a participar do grupo da Produção Integrada, da Associação de Produtores de Morangos e Hortifrutigranjeiros de Atibaia, Jarinu e Região. Desde o início, foram adotados os procedimentos de acordo com a tecnologia da Produção Integrada de Morango (PIMo). No ano de 2019, o produtor conquistou a certificação em grupo e o direito a utilizar o selo Brasil Certificado. Em 2020, o plantio foi conduzido de acordo com as Normas Técnicas Específicas da PIMo, porém, em função da pandemia do Novo Coronavírus, o grupo de produtores optou por não passar por auditoria de manutenção, não sendo possível utilizar o Selo Brasil Certificado naquela safra. Em 2021 a lavoura foi incluída no grupo de certificação, embora não sorteada para passar por avaliação da conformidade e coleta de amostras de morango. Aguarda resultado da certificação em grupo para receber autorização para utilizar o selo.
12) CALEGARIO, F. F.; BUSCHINELLI, C. C. de A.; SCARELI, L. M. Unidade Demonstrativa 12: Luis Marcos Scareli (Sítio Bela Vista). Local/Proprietário: Sítio Bela Vista, Jarinu/SP; Luis Marcos Scareli. Tecnologia(s) implantada(s): Produção Integrada de Morango (cultivo hidropônico em substrato). Coordenadas geográficas: Lat.: 23°12’20.7”S / Long.: 46°41’5.8” W. Histórico: Luis Marcos Scareli fez o curso de Formação de Responsáveis Técnicos e Auditores da PIMo em 2014 na Embrapa Meio Ambiente, onde obteve a habilitação técnica. Na época era técnico agrícola da Prefeitura de Jarinu, então a partir de 2015 passou a atuar como responsável técnico pelas lavouras certificadas do grupo da PIMo-SP. “A vontade de plantar morangos aflorou quando conheci a PIMo em 2014”, afirma “e me encantei pela cultura quando conheci o plantio fora de solo”. Foram vários anos até conseguir empreender no cultivo de morango, o que só foi possível na safra de 2020, quando iniciou o plantio no solo, sempre adotando a tecnologia PIMo. Em 2021 migrou para o cultivo hidropônico em substrato (fora de solo) e hoje declara que está se sentindo realizado. O investimento foi financiado com prazo de 5 anos para pagar. Conseguiu pagar 80% da primeira parcela com seis meses de produção. Atualmente trabalha como técnico agrícola na Prefeitura de Atibaia e é um dos responsáveis técnicos do grupo de produtores certificados, acumulando a função de produtor e responsável técnico. Na safra de 2021 foi um dos produtores sorteados para passar por auditoria de certificação, com coleta de amostras de morango para análises microbiológica e de resíduos de agrotóxicos. Está aguardando o resultado para receber autorização para usar o selo Brasil Certificado. Tem perspectiva de usar 28 mil selos nesta safra. Em 2021 é um dos produtores que já utiliza o caderno de campo virtual (da empresa Elysios). Teve coleta de amostra de água realizada pela Embrapa em 2021. Na comercialização, trabalha para agregar valor ao morango certificado comunicando seus diferenciais e benefícios. Vende quase 100% pela internet. Foi um dos produtores entrevistados em uma matéria da TV (https://globoplay.globo.com/v/9720592/) sobre a venda de morango pelas redes sociais como opção para a ausência da festa do morango por conta da pandemia da Covid-19. Como sugestão de melhoria da tecnologia PIMo, tendo um olhar tanto de agricultor como de responsável técnico, menciona que “o que pega e todo ano dá problema é o bendito do caderno de campo. Facilitar a introdução dos dados, das anotações, em cadernos de campo virtuais ou aplicativos seria um grande passo para aumentar a adesão”. Ano de adoção da tecnologia: 2020 Ano de certificação: 2021 Número de plantas: 7.000 plantas da variedade San Andreas, sendo 50% importadas da Espanha e 50 % de produção própria.