Realizações por Plano de Ação

Realizações por Plano de Ação - PAT 2022

20.19.01.003.00.02 - Cultivares de morangueiro adaptadas as principais regiões produtoras e sistemas de produção do País

Resp.:* Sandro Bonow (CPACT)

Atividades:
20.19.01.003.00.02.018 - Avaliação de seleções na Região Sudeste	Fagoni Fayer Calegario	03/2020 a 02/2024

Quantitativo

Formas de entrega	Objetos das formas de entrega	Realizado
Ativo de Inovação	-	0
Documentos e instrumentos institucionais	-	0
Evento ou instrumento de TT e Intercâmbio de conhecimentos (TTIC)	Unidade Demonstrativa ou Unidade de Referência Tecnológica (URT)	9
Informações organizadas corporativamente e disponibilizadas	-	0
Instrumento de comunicação institucional, mercadológica e sobre C&T	-	0
Instrumento de formalização de parcerias	-	0
Produto de comercialização/transferência	-	0
Publicação técnica	-	0
Publicação técnico-científica	-	0
Rede Sociotecnica	-	0
Serviço prestado	-	0

Objetos não vinculados a comprovantes de entrega de resultados de projeto	-	0

Descritivo

Objeto de Entrega: Unidade Demonstrativa ou Unidade de Referência Tecnológica (URT)
1) CALEGARIO, F. F.; BUSCHINELLI, C. C. de A.; ALBERTINI, M. R. Unidade Demonstrativa 4: Tomoyuki Inui (Sítio Inui). Local/Proprietário: Sítio Inui, Atibaia/SP; Tomoyuki Inui. Tecnologia(s) implantada(s): Produção Integrada de Morango (cultivo em solo). Coordenadas geográficas: Lat.: 23°08’03.1” S / Long.: 46°37’13,3” O. Histórico: Família de produtores que fundou o Programa de Produção Integrada de Morango (PIMo) na região, fazendo parte do grupo dos primeiros certificados em PIMo no Brasil, na safra de 2011. Manteve a certificação até 2014, quando obteve a re-certificação, vigente até 2017. Em 2018, obteve a segunda re-certificação, vigente até 2021. Em 2019 houve auditoria de manutenção, com comercialização do morango com o selo Brasil Certificado. Em 2020, o plantio foi conduzido de acordo com as Normas Técnicas Específicas da PIMo, porém, em função da pandemia do Novo Coronavírus, o grupo de produtores optou por não passar por auditoria de manutenção, não sendo possível utilizar o Selo Brasil Certificado naquela safra. No ano de 2021, apesar do falecimento de Mario Inui, líder da família e do grupo de produtores, a lavoura foi incluída no grupo de certificação, embora não sorteada para receber avaliação da conformidade. Em 2022, em decorrência do falecimento do produtor líder Mario Inui, houve dificuldades e, apesar da adoção da PIMo, a lavoura não foi incluída no grupo da certificação.
2) CALEGARIO, F. F.; BUSCHINELLI, C. C. de A.; ALBERTINI, M. R. Unidade Demonstrativa 2: Claudio Donizete dos Santos (Sítio Santo Antônio). Local/Proprietário: Sítio Santo Antônio, Atibaia/SP; Claudio Donizete dos Santos. Tecnologia(s) implantada(s): Produção Integrada de Morango (cultivo hidropônico em substrato). Coordenadas geográficas: Lat.: 23°41’16,11” S / Long.: 46°40’46,1” W. Histórico: Lavoura comercial instalada desde o início do Programa PIMo (2006), pelo produtor Dionísio Ferreira dos Santos. Em 2011, esta Unidade Demonstrativa, junto com outras cinco, compôs o grupo das primeiras lavouras certificadas em PI Morango no Brasil. O certificado foi mantido por três anos e, na safra de 2014, houve a re-certificação, vigente até a safra de 2017. Na safra de 2016, o produtor Claudio Donizete dos Santos assumiu a lavoura em virtude de problemas de saúde do Sr. Dionísio, que veio a falecer em maio 2017. Na safra de 2018 houve a segunda re-certificação, vigente até 2021. Em 2019 houve auditoria de manutenção, com comercialização do morango com o selo Brasil Certificado. Em 2020, o plantio foi conduzido de acordo com as Normas Técnicas Específicas da PIMo, porém, em função da pandemia do Novo Coronavírus, o grupo de produtores optou por não passar por auditoria de manutenção, não sendo possível utilizar o Selo Brasil Certificado naquela safra. Na safra de 2021, houve a migração do plantio do solo para o cultivo hidropônico em substrato e o produtor começou a trabalhar no formato de Colha-e-Pague, além das vendas diretas de morango com divulgação pelas redes sociais. Foi certificado nas safras 2021 e 2022. Na safra 2022 foram cultivadas 11.000 plantas, sendo 5.000da cultivas Cabrillo, 1.500 da cultivar Fronteras e 4.500 San Andreas.
3) CALEGARIO, F. F.; BUSCHINELLI, C. C. de A.; ALBERTINI, M. R. Unidade Demonstrativa 3: Rafael Augusto Maziero (Sítio São João). Local/Proprietário: Sítio São João, Atibaia/SP; Rafael Augusto Maziero. Tecnologia(s) implantada(s): Produção Integrada de Morango (cultivo em solo). Coordenadas geográficas: Lat.: 23°04’27.9” S / Long.: 46°40’26,3” O. Histórico: Produtor aderiu à PIMo na safra de 2016, quando obteve a certificação. Unidade Demonstrativa auditada na safra de 2018, quando houve a re-certificação do grupo, vigente até 2021. Em 2019 houve auditoria de manutenção, com comercialização do morango com o selo Brasil Certificado. Em 2020, o plantio foi conduzido de acordo com as Normas Técnicas Específicas da PIMo, porém, em função da pandemia do Novo Coronavírus, o grupo de produtores optou por não passar por auditoria de manutenção, não sendo possível utilizar o Selo Brasil Certificado naquela safra. Foi novamente certificada em 2021 e 2022.
4) CALEGARIO, F. F.; BUSCHINELLI, C. C. de A.; ALBERTINI, M. R. Unidade Demonstrativa Central: Parque Duílio Maziero. Local/Proprietário: Parque Duílio Maziero, Atibaia/SP; Associação dos Produtores de Morango e Hortifruti de Atibaia, Jarinu e Região. Tecnologia(s) implantada(s): Produção Integrada de Morango (cultivo hidropônico em substrato). Coordenadas geográficas: Lat.: 23°04’27.28” S / Long.: 46°40’43.77” O. Histórico: Nesta Unidade Demonstrativa foi realizada a primeira validação da Norma Técnica Específica da Produção Integrada de Morango (PIMo), na safra de 2008. Desde então, lavouras que seguem rigorosamente os procedimentos da PIMo são mantidas nesta área a cada safra e visitadas pelos produtores e técnicos locais, com as instalações sendo utilizadas para realização dos principais treinamentos e capacitações do Programa. Em 2011, esta Unidade Demonstrativa, junto com outras cinco, compôs o grupo das primeiras lavouras certificadas em PI Morango no Brasil. O certificado foi mantido por três anos e, na safra de 2014, houve a re-certificação, vigente até a safra de 2017. Na safra de 2018 ocorreu a segunda re-certificação em grupo, vigente até 2021. Em 2019 foi realizada auditoria de manutenção da certificação. Em 2020, o plantio foi conduzido de acordo com as Normas Técnicas Específicas da PIMo, porém, em função da pandemia do Novo Coronavírus, o grupo de produtores optou por não passar por auditoria de manutenção, não sendo possível utilizar o Selo Brasil Certificado nessa safra. Na safra de 2021, a lavoura voltou novamente a ser certificada, assim como na safra de 2022, quando foram cultivadas 9.400 plantas, sendo 4.600 da cultivar Florida Beauty e 4.800 da cultivar San Andreas.
5) CALEGARIO, F. F.; BUSCHINELLI, C. C. de A.; MAZIERO, J. C. Unidade Demonstrativa 5: José Carlos Maziero (Sítio São João). Local/Proprietário: Sítio São João, Atibaia/SP; José Carlos Maziero. Tecnologia(s) implantada(s): Produção Integrada de Morango (cultivo em solo). Coordenadas geográficas: Lat.: 23°04’28”S / Long.: 46°40’28” O. Histórico: José Carlos Maziero é um Técnico Agrícola, de tradicional família produtora de morango, que iniciou no grupo da PIMo em 2009, auxiliando os Responsáveis Técnicos da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI). Os engenheiros agrônomos da CATI faziam visitas mensais nas lavouras da PIMo, enquanto José Carlos fazia o acompanhamento semanal. Na safra de 2009 plantou morangos em parceria com Dionísio Ferreira dos Santos (produtor PIMo) e em 2010 foi produtor responsável por uma das Unidades Demonstrativas da PIMo, cultivando 4.000 mudas da cultivar Camino Real. Em novembro de 2011 obteve habilitação técnica e na safra 2015 foi o Responsável Técnico pelos produtores certificados Osvaldo Maziero, Claudio dos Santos e Rafael Maziero. Em 2018 foi produtor e ao mesmo tempo Responsável Técnico por uma das Unidades Demonstrativas da PIMo, obtendo a segunda re-certificação, vigente até 2021. José Carlos Maziero foi o primeiro exemplo de produtor que atuou como seu próprio Responsável Técnico. Ainda no ano de 2018, participou do Seminário de Produção Integrada, proferindo a palestra “Produção Integrada: Vantagens e Desafios” em Porto Alegre, RS, no dia 28/08/2018, além de atuar como instrutor no Dia de Campo para Formação de Responsáveis Técnicos e Auditores da Produção Integrada de Morango, no dia 07/12/2018. Em 2019 sua lavoura passou por auditoria de manutenção, com comercialização do morango com o selo Brasil Certificado. Em 2020, o plantio foi conduzido de acordo com as Normas Técnicas Específicas da PIMo, porém, em função da pandemia do Novo Coronavírus, o grupo de produtores optou por não passar por auditoria de manutenção, não sendo possível utilizar o Selo Brasil Certificado naquela safra. Em 2021 e 2022 a lavoura foi certificada, sendo que na última safra cultivou 15.000 plantas da variedade San Andreas.
6) CALEGARIO, F. F.; WINTER, M. Unidade Demonstrativa 8: Dante Andreazza (Dante Andreazza Comércio de Frutas Ltda.). Local/Proprietário: Caxias do Sul/RS, Dante Andreazza Comércio de Frutas Ltda.. Tecnologia(s) implantada(s): Produção Integrada de Morango (cultivo hidropônico em substrato). Coordenadas geográficas: Lat.: 29°11’48.0” S / Long.: 50°57’27.2” W. Histórico: Em 2020 a lavoura, conduzida de acordo com a tecnologia da Produção Integrada de Morango, passou por auditoria de certificação, sendo os morangos com o selo Brasil Certificado comercializados em várias regiões do Brasil. Em 2021 esta Unidade foi novamente certificada e, devido ao tamanho da empresa e à reputação dos produtores, têm sido um grande motivador para a adesão de produtores de várias regiões do Brasil. Em novembro de 2022, passou por entrevista sobre os aspectos econômicos da adoção da PIMo para compor a análise de impacto das tecnologias da Embrapa Meio Ambiente. Na ocasião, anunciou que, devido à falta de retorno econômico, na safra de 2023 não irá mais certificar, embora continuará adotando a tecnologia. Desde então, a Embrapa Meio Ambiente vem organizando junto a parceiros, uma ação emergencial para elaborar um Plano de Comunicação visando a divulgação do selo Brasil Certificado para os consumidores, que ainda não reconhecem o produto certificado.
7) CALEGARIO, F. F.; WINTER, M. Unidade Demonstrativa 9: Mateus Andreazza (Granja Andreazza Ltda.). Local/Proprietário: Caxias do Sul/RS, Granja Andreazza Ltda.. Tecnologia(s) implantada(s): Produção Integrada de Morango (cultivo hidropônico em substrato). Coordenadas geográficas: Lat.: 29°11’11”S / Long.: 51°01’24” W. Histórico: Em 2020 a lavoura, conduzida de acordo com a tecnologia da Produção Integrada de Morango, passou por auditoria de certificação, sendo os morangos com o selo Brasil Certificado comercializados em várias regiões do Brasil. Em 2021 esta Unidade foi novamente certificada e, devido ao tamanho da empresa e à reputação dos produtores, têm sido um grande motivador para a adesão de produtores de várias regiões do Brasil. Em novembro de 2022, passou por entrevista sobre os aspectos econômicos da adoção da PIMo para compor a análise de impacto das tecnologias da Embrapa Meio Ambiente. Na ocasião, anunciou que, devido à falta de retorno econômico, na safra de 2023 somente a metade da produção irá certificar na produção integrada. Desde então, a Embrapa Meio Ambiente vem organizando junto a parceiros, uma ação emergencial para elaborar um Plano de Comunicação visando a divulgação do selo Brasil Certificado para os consumidores, que ainda não reconhecem o produto certificado.
8) CALEGARIO, F. F.; BUSCHINELLI, C. C. de A.; ALBERTINI, M. R. Unidade Demonstrativa 6: Keiji Roberto Nakashima (Sítio Takebayashi). Local/Proprietário: Sítio Takebayashi, Atibaia/SP; Keiji Roberto Nakashima. Tecnologia(s) implantada(s): Produção Integrada de Morango (cultivo semi-hidropônico). Coordenadas geográficas: Lat.: 23°10’48,84’’ S; Long.: 46°60’53’’ W. Histórico: Produtor ingressante no grupo da Produção Integrada de Morango (PIMo) na safra de 2018. Auditoria inicial realizada em 25/04/2018. Em 2018, obteve a segunda re-certificação, vigente até 2021. É o primeiro produtor que trabalha em sistema de Colha e Pague certificado pela PIMo em Atibaia e no Brasil. Em 2019 passou por auditoria de manutenção e comercializou o morango certificado colhido diretamente pelos consumidores. Em 2020, o plantio foi conduzido de acordo com as Normas Técnicas Específicas da PIMo, porém, em função da pandemia do Novo Coronavírus, o grupo de produtores optou por não passar por auditoria de manutenção, não sendo possível utilizar o Selo Brasil Certificado naquela safra. Em 2021 e 2022 foi certificado. Na última safra cultivou 4.199 plantas, sendo 4.054 da variedade San Andreas, 45 da variedade Cristal e 100 plantas das seleções avançadas da Embrapa Clima Temperado (Testes da Embrapa).
9) CALEGARIO, F. F.; ZAWADNEAK, M. A. C.; LIMA, R. H. de Unidade Demonstrativa 10: Ingrid Souza (Fazenda Staw Agricultura Ltda.). Local/Proprietário: Pinhalão/PR, Fazenda Staw Agricultura Ltda.. Tecnologia(s) implantada(s): Produção Integrada de Morango (PIMo). Coordenadas geográficas: Lat.: 23°45’05” S / Long.: 50°01’13” W. Histórico: A Staw Agricultura foi fundada em janeiro de 2016 e, desde a implantação, a lavoura foi conduzida seguindo a tecnologia da Produção Integrada de Morango (PIMo), almejando a certificação. Em 2019, foi a primeira empresa do Paraná certificada em Produção Integrada. Em 2020, a lavoura passou por auditoria remota e todas as etapas de produção passaram por teleauditoria, sendo certificados os morangos comercializados in natura e os utilizados na indústria para liofilização ou congelamento. Na safra de 2021, foram cultivadas 101.000 mudas e o plantio migrou de slabs para calhas. Além da certificação da produção integrada, em 2021 foi obtida também a certificação da produção orgânica, que a produtora procurou por ser mais conhecida pelos consumidores. Desde então, são mantidos os dois selos nas embalagens de morangos para comercialização. Em novembro de 2022, a produtora passou por entrevista para a avaliação econômica da tecnologia PIMo, informando que havia passado por auditoria presencial da produção integrada em agosto de 2022, obtendo a certificação mais uma vez. Na safra 2022 foram cultivadas cerca de 102.000 plantas, sendo 10% da variedade Florida Beauty e 90% San Andreas. A Universidade Federal do Paraná prestou apoio importante na safra 2022 orientando o controle do besouro metaleiro com controle biológico com (Boveril, Fitoneen e Matrine - inseticida biológico). Além da certificação da PIMo, também foi obtida novamente a certificação da produção orgânica, que, segundo a produtora, é muito restritiva com relação ao plantio suspenso. Além disso a produtora não sente muita confiança na auditoria de co-participação, uma vez que só são retiradas amostras para análise se houver suspeita ou denúncia. Já para a certificação da produção integrada, as análises microbiológicas e de resíduos de agrotóxicos são obrigatórias.