| Atividades: | ||
| 20.23.03.015.00.03.006 - Extração de óleo vegetal de juçara | Ana Lúcia Penteado | 05/2025 a 11/2027 |
| 20.23.03.015.00.03.007 - Elaboração de fermentado de juçara | Aline Telles Biasoto Marques | 05/2025 a 11/2027 |
| 20.23.03.015.00.03.008 - Elaboração do vinagre de juçara | Aline Telles Biasoto Marques | 05/2025 a 11/2027 |
| 20.23.03.015.00.03.009 - Perfil metabolômico e capacidade antioxidante do fermentado, vinagre, óleo vegetal e café com sementes de frutos da palmeira juçara | Aline Telles Biasoto Marques | 01/2025 a 12/2027 |
| 20.23.03.015.00.03.010 - Adequação de produtores rurais do Sistema Cantareira as normas de implantação das boas práticas de fabricação | Ana Lúcia Penteado | 12/2025 a 11/2027 |
Quantitativo
| Formas de entrega | Objetos das formas de entrega | Realizado |
| Ativo de Inovação | - | 0 |
| Documentos e instrumentos institucionais | - | 0 |
| Evento ou instrumento de TT e Intercâmbio de conhecimentos (TTIC) | - | 0 |
| Informações organizadas corporativamente e disponibilizadas | - | 0 |
| Instrumento de comunicação institucional, mercadológica e sobre C&T | Matéria Jornalística | 1 |
| Instrumento de formalização de parcerias | - | 0 |
| Produto de comercialização/transferência | - | 0 |
| Publicação técnica | - | 0 |
| Publicação técnico-científica | - | 0 |
| Rede Sociotecnica | - | 0 |
| Serviço prestado | - | 0 |
| Objetos não vinculados a comprovantes de entrega de resultados de projeto | - | 0 |
Descritivo
| Objeto de Entrega: Matéria Jornalística | |
| 1) BIASOTO, A. C. T. Da “árvore sagrada do Sertão” às taças de cristal: pesquisa desenvolve bebida similar ao espumante feita com umbu. Site Investindo por Aí, 28 de janeiro de 2025. https://investindoporai.com.br/da-arvore-sagrada-do-sertao-as-tacas-de-cristal-pesquisa-desenvolve-bebida-similar-ao-espumante-feita-com-umbu/ | |